BEIGNETS DE POMMES - 2 SP

Weight Watchers

Au dessert ou en en-cas, ces beignets sont excellents !

• 1 œuf de poule entier
• 100 g Fromage blanc 0% nature
• 200 g Pomme
• 20 g Farine
• 1 cc Edulcorant
• 1 pincées Sel
  

1. Évider et éplucher les pommes, les couper en rondelles. Séparer le blanc du jaune d'oeuf. Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d'oeuf et la farine. Monter le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel. L'incorporer délicatement au mélange précédent.

2. Disposer une feuille de cuisson dans une poêle. Plonger les rondelles de pommes dans la pâte et faire dorer chaque beignet des deux côtés sur la feuille de cuisson. Saupoudrer avec de l'édulcorant, dosé selon votre goût.

Accompagné de caramel au beurre salé (à comptabiliser) c'est délicieux !!!

WOK DE RIZ FACON PAELLA - 5 SP

Recette du site Weight Watchers

Modifiée à ma sauce !!!

Temps de cuisson : 0:30

Part(s) : 4

Difficulté : Facile

• 200g aiguillette de poulet, soit 2 escalopes
• 2pièce(s)Poivron (rouge, vert)
• 1pièce Oignon, doux
• 2gousse Ail
• 120g Riz blanc cru, à risotto
• 1 tablette(s)Bouillon en tablette, de volaille
• 1 ccSafran
• 2 ccHuile d'olive
• 200g Crevettes décortiquées
• 100ml Vin blanc sec
• Sel / Poivre
• 53g Bordeau Chesnel Saint Agaûne Spécialité de Chorizo Doux
  
   

• Détailler le poulet en fines lanières. Rincer, ouvrir et épépiner les poivrons, les couper en lanières. Peler et émincer l'oignon et l'ail. Rincer le riz. Diluer la tablette de bouillon et le safran dans 75 centilitres d'eau bouillante. Détailler le chorizo en petits dés.
• Chauffer 1 cuillerée à café d'huile dans un petit wok (ou une sauteuse). Y faire cuire les crevettes 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles rosissent. Les réserver au chaud. Mettre les dés de chorizo et les cuire 1 minute tout en remuant. Réserver.
• Ajouter 1 cuillerée à café d'huile dans le wok, faire revenir les oignons, l'ail et les poivrons 2 minutes, tout en remuant. Réserver dans un bol. Mettre le riz dans le wok, remuer 1 minute, verser le vin blanc et le laisser s'évaporer. Ajouter les lanières de poulet, le mélange ail-oignon-poivron et verser de suite un verre de bouillon. Dès qu'il n'y a plus de liquide, en rajouter. Laisser cuire ainsi à feu doux 20 minutes tout en remuant de temps en temps.
• Un peu avant la fin de la cuisson, rectifier l'assaisonnement en sel, poivrer, incorporer les dés de chorizo et ajouter les crevettes.
  
  

BOWLCAKE A LA SEMOULE - 4 SP

Cette recette, est une vraie trouvaille pour les personnes

qui ont besoin d'être bien rassasié pour tenir jusqu'à 13 h !

Ingrédients :

- 2 CS semoule fine

- 1 CS de Cankao (Cacao de Canderel)

- 1 Oeuf

- 1 Banane (Ecrasée)

- 1 Yaourt nature

1. Mélangez dans un bol la banane écrasée avec l'oeuf. Ajouter la semoule, et le cankao, et mélanger. Finir par ajouter le yaourt, et bien mélanger.
2. Faites cuire 3 minutes à pleine puissance dans le micro-ondes.
3. C’est prêt !
4. Laisser un peu refroidir avant de déguster.

Vous pouvez préparer le bowlcake la veille et le déguster froid.

RETOUR !!!

COUCOU !

APRÈS TOUTES CES ANNÉES D'ABSENCES, ET 44 KG DE REPRIS,

JE ME SUIS RÉ-INSCRITE CHEZ WEIGHT WATCHERS DEPUIS LE 6 SEPTEMBRE 2017 !!

ET VOUS ME DIREZ : "C'EST QUE MAINTENANT QUE TU NOUS LE DIS" !!!

BAH OUI, JE ME SUIS DIS QUE JE POURRAIS PEUT-ETRE 

VOUS DONNER DE NOUVELLES IDÉES !

DONC JE VAIS ESSAYER DE VOUS METTRE DES RECETTES DE TEMPS EN TEMPS !

UNE PETITE PHOTO A MA REPRISE ET UNE AU BOUT DE 20 KG DE PERDUS !

VOUS VOUS DOUTEZ BIEN QUE DEPUIS LE MOIS DE SEPTEMBRE, 

J'AI REPERDU UN PEU !!!

A CE JOUR, JE SUIS A - 27 KG !!!

QUE ÇA FAIT DU BIEN !!!!

A BIENTÔT