5 janvier 2010

Emincé de dinde Bigarade - 2 pts (Flexipoints)


Recette tirée du livre "Modes de cuisson" de Weight Watchers


Au micro ondes

Pour 4 personnes


1 orange
½ citron
2 cc de fond de veau
4 CS de crème fraîche 4 ou 5 %
400 g d’escalopes de dinde
1 cc de coriandre ciselée
Poivre du moulin


Prélever le zeste de l’orange, le couper ne petits morceaux, en mesurer 1 cc et le mettre dans un bol. Presser le jus de l’orange et du ½ citron, le ajouter dans le bol avec le fond de veau et la crème. Poivrer et mélanger.

Couper les filets de dinde en grosses lanières. Les mettre dans un plat allant au four à micro ondes. Arroser de préparation au jus d’orange, couvrir et faire cuire 8 minutes (800 W).

Attendre 3 minutes avant d’enlever le couvercle. Répartir l’émincé de dinde dans les assiettes de service. Napper de sauce et parsemer de coriandre.


Pourquoi pas …

Servir avec des tagliatelles (à comptabiliser).

6 commentaires:

  1. Bonjour,

    ton site est trés bien si tu veux les nouvelles valeurs en point propoint tu peux regarder sur le site mon coach minceur pro tu trouvera la liste des aliments et les points pro à savoir que le calcul des points a consommer n'est plus le même mais je te ferai une petite recp car je reprends ww jeudi à bientôt AD

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  2. personnellement je pioche la plupart de mes recettes sur ton site, et je suis très heureuse que tu poursuives avec flexipoints .Merci

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  3. si je peux me permettre un commentaire, la photo n'est pas appétissante, et ça ne donne pas envie de la faire, mais bon... dommage. sinon, la recette parait bien !

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  4. Ton blog est très sympa! J'ai deja reperé qq recettes à tester...

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  5. Bonsoir !

    La photo n'est peut être pas appétissante, mais c'était rudement bon !!!
    La preuve, l'habit ne fait pas le moine !!!

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  6. bonjour ,voila je voudrais savoir combien de point on a le droit par jour,et si vous avez des recettes a faire au micro onde,car je travaille et jaie pas toujours le temps de cuisinée ,vous avez de tres bonnes recettes ,sa me donne envie de recuisiner ,encore bravo pour votre perte de poids
    martine

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