2 mars 2009

Poulet au cola - 2 pts

Recette du livre Cuisiner avec Flexipoint+ de Weight Watchers


Pour 4 personnes

- 500 g de filet de poulet
- 2 citrons jaunes
- 15 g de gingembre frais
- 30 g de raisins secs
- 12,5 cl de soda light ou cola
- Sel & Poivre

Couper le poulet en gros tronçons. Le faire mariner 1 heure avec le jus des citrons et le gingembre pelé et râpé.

Egoutter le poulet. Le faire revenir de tous côtés dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson.
Ajouter les raisins secs, le reste de la marinade, 1 verre de soda au cola, sel et poivre. Laisser cuire à feu moyen, à couvert, en remuant de temps à autre.

Vous pouvez le servir avec du maïs (à comptabiliser)

1 commentaire:

  1. Chère Carole,

    Tout d'abord je voudrais te dire que ta recette est très tentante, mais aussi que tu es magnifique, je t'admire beaucoup pour ta perte de poids, et que tu dois être vraiment très sympa pour prendre le temps de faire ce blog que je visite tous les jours. Merci beaucoup

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