Crème aux bonbons à la violette au micro-ondes - 3.5 pts FP

Recette trouvée sur Marmiton.org

Dessert - Végétarien

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de maïzena (1 grosse cuillère à soupe)
- 50 cl de lait écrémé
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- 200 g bonbons à la violette
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse (facultatif)


Préparation de la recette :

Mélanger les jaunes d'œufs avec la maïzena, ajouter le lait et l'arôme vanille et bien mélanger. Ajouter les bonbons.

Mettre au micro-ondes à 750 ou 900 watts pendant 2 min. Renouveler l'opération 3 fois (au total 4 fois 2 min), entre chaque séquence de 2 min bien mélanger au fouet pour faire fondre les bonbons.

Quand c'est terminé, ajouter les 2 cuillères à soupe de crème, si vous le désirez, bien mélanger et laisser refroidir en remuant de tant en tant. Lorsque c'est refroidi, mettre la crème au réfrigérateur.

Bonne dégustation....

C'est bon, et très sucré !!! On sent bien le gout de violette !!!