7 septembre 2009

Sauté de dinde aux carottes - 3 pts





Pour 2 personnes
  • 2 cc d'huile d'olive
  • 500 g de Carottes
  • 200 g de Sauté de Dinde
  • Sel, Poivre
  • 15 cl de Vin Blanc Sec
  • 1 branche de Thym
  • 4,5 cuillères à café de Vinaigre (balsamique pour moi)
  • 1 Oignon
  • 1/2 gousse d'Ail
  • 15 cl d'Eau
  • 1 Feuilles de Laurier



Pelez l'ail et l'oignon. Hachez-les. Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Saisissez les morceaux de dinde. Salez et poivrez. Lorsqu'ils sont dorés, retirez-les. Réservez.
Mettez les oignons, la gousse d'ail et les carottes coupées en rondelles à blondir dans la cocotte.
Ajoutez ensuite l'eau, le vinaigre, le vin, le thym et le laurier. Salez et poivrez.
Laissez cuire environ 35 minutes à couvert.
Ajoutez les morceaux de dinde et laissez cuire encore 15 minutes.



Servir bien chaud !

10 commentaires:

  1. Une bonne recette comme toujours !!!
    bisous

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  2. Comme toute les recettes, cette dernière que j'ai préparée ce soir a fait l'unanimité à la maison. Tout le monde s'est régalé même notre chien Cachou a eu droit de goûter.
    Merci Carole pour tout le plaisir que tu nous donnes.
    Nadine

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  3. Très très bon
    Merci pour ces délicieuses recettes.
    Aurélie

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  4. Absolument délicieux, je vais me permettre de
    lire ton blog très régulièrement.
    Carole

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  5. comme je suis gourmande j'ai rajoutée 1 cuillére a soupe de créme fraiche

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  6. Je vais faire votre recette samedi pour mes amies et en meme temps continuer mon regime geniale comme idees continuer je regarderais souvent merci

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  7. J'ai réalisé votre recette ce midi et ce fut une réussite !!! Merci beaucoup !!!
    Bonne continuation :)

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  8. Je suis tombée votre blog en cherchant recette sauté de dinde j'éssaye de suite et je met en plus des champignons, on va se régaler.
    Bonne soirée, Nad

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  9. Delicieux merci j ai ajouté des panais et c'était très bon

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  10. Recette delicieuse et votre blog genial !! Je viens juste de commencer WW. Mais j'ai du mal a trouver des idees de menu.
    Et aujourd'hui continuez vous toujours le programme ?

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