16 avril 2012

Biscuit rose fraise et rhubarbe - 2 Propoints ou 1.5 Flexipoints

Recette prise sur le site Weight Watchers ici







L'acidulé de la rhubarbe, le parfum de la fraise...
Simplissime et délicieux !
La compotée de rhubarbe peut être réalisée à l'avance et se conserve 2 jours au frais.



  • 500 g Rhubarbe, (fraîche ou surgelée)1

  • 160 g Fraise

  • 2 CS Sucre en poudre (ou en morceaux), (de canne)

  • 1/4 cc Parfums alimentaires (non sucrés), (quelques gouttes d'eau de rose, facultatif)

  • 4 biscuit(s) Biscuit rose de Reims

  • 4 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%, (liquide)



  1. Éplucher les tiges de rhubarbe, les couper en tronçons. Faire compoter dans une casserole avec le sucre et 5 centilitres d'eau pendant 15 minutes, à feu doux. Laisser refroidir. Pour de la rhubarbe surgelée, placer directement sur le feu sans ajouter d'eau.

  2. Couper les fraises en dés et les mélanger avec quelques gouttes d'eau de rose si désiré. Émietter les biscuits. Répartir la compotée de rhubarbe dans le fond de 4 verrines, déposer les miettes de biscuits en tassant un peu, ajouter enfin les fraises. Placer au frais au moins 30 minutes. Arroser de crème liquide au moment de servir.

14 commentaires:

  1. Un grand bonjour du Doubs ou nous avons aujourd'hui un beau soleil.
    J'ai fais ce dessert hier, c'était super bon.
    Continuer de nous mettre l'eau à la bouche.
    Plein de gros bisous à Lola pour ses 2 ans, hé oui, comme le temps passe vite, profiter en, c'est tellement bon !!!
    bisous.
    Martine.

    RépondreSupprimer
  2. Thank god i will never have to go thru formal dress shopping again , our experience started when my daughter and i went to sassy boutique to buy a sherri hill dress , we tried it on in a larger size but they had told me sherri hill date to receive it will be later then her formal , so we thought we would try a place called dollhouse in top Ryde , they seemed pleasant she tried on the dress it was way to big for her but they said they can order the size for her by the formal , so we went ahead and placed a deposit mind you they were much cheaper then other places we had went to , anyway we were told the dress will take 3 weeks i went back after a week and asked how is the dress coming along , another girl had served us and told me the dress has finished , finished or arrived!!! so i was surprised anyway payed the balance and went home my daughter was so excited she tried it on and it closed but the bust area was so big so i went to the alteration place also in top Ryde and when i went there it was like he knew us , the guy told me " what’s wrong with it i just fixed it yesterday" , i said what!!! this is a new dress i just bought he hesitated and then quoted me a ridiculous price to fix it , so i went to another alteration place in Parramatter where she had told me this dress had already been altered and the bust area it is hard to fix , she fixed it as much as she can , but the bad thing about all this is i could not take dollhouse to consumer affairs because for me to get my discount , i accepted to buy it with no receipt and payed cash. So what we were told she altered the dress we had tried in the store and just made it smaller from the back zipper because the bust was fully beaded. I hope no one goes thru this i really urge you don't buy from there Doll house are cheaters

    RépondreSupprimer
  3. Que devenez vous ma chère Carole, nous sommes sans nouvelle de vous depuis bien longtemps.
    Comment se porte votre petite Lola, mettez nous vite des photos, que l'on puisse en profiter nous aussi.
    A bientôt de vous lire prochainement.
    Gros bisous du Doubs.
    Martine.

    RépondreSupprimer
  4. bonjour, je viens de découvrir ton blog et je le trouve extra ! Alors j'espère que vite tu reposteras...

    RépondreSupprimer
  5. carole tu nous manques et ton silence devient inquiétant.....que se passe t-il ?
    a bientot

    RépondreSupprimer
  6. bonsoir
    je voulais vous contacter en direct mais je ne savais pas comment faire
    du coup, je vous envoie un commentaire pr savoir comment vous parler en privé
    j'ai besoin de conseil
    merci beaucoup
    joyeuses fêtes

    RépondreSupprimer
  7. Bonjour Carole,
    Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2013, ainsi qu'a votre famille.
    Revenez nous vite!!!
    Bisous du Doubs.
    Martine.

    RépondreSupprimer
  8. Bonjour Carole,
    je vous souhaite ainsi qu'à vos êtres chers une bonne et heureuse année pleine de bonnes choses et un énorme bisou à Lola qui doit être une grande fille maintenant. Amanda

    RépondreSupprimer
  9. Bonjour Carole,
    Plus aucune nouvelle de vous; dans le doubs, nous nous faisons du soucis.
    Revenez nous vite.
    Bises.
    Martine.

    RépondreSupprimer
  10. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

    RépondreSupprimer
  11. hello ma belle
    Tu as repris WW avec le nouveau programme ou tu continue avec les anciens ?
    Bonne journee bizouilles

    RépondreSupprimer

Si vous avez des commentaires, concernant cette recette, n'hésitez pas !