FILET MIGNON DE DE PORC A LA MOUTARDE - 5 SP

 

        POUR 4 PERSONNES

    Ingrédients

• 450 g Filet mignon de porc
• 3 CS Moutarde à l'ancienne
• 200 ml Délisse Semi-Epaisse 4%
  
  

  1 - Couper le filet mignon en rondelles.

  2 - Faire revenir les rondelles sur une feuille de cuisson.

  3 - Une fois la viande dorée, ajouter la brique de crème fraiche et la moutarde à l'ancienne.

  4 - Laisser cuire 1/4 h.

  
  

  Vous pouvez y ajouter des champignons.

  
  

  Accompagner de pâtes, riz... (à comptabiliser).