JE SUIS TOUJOURS LA !!!!

Et oui, encore une fois des excuses à vous faire !!!
3 mois, sans vous donner de nouvelles !!!


Rassurez vous, tout le monde va bien à la maison !!!


Lola grandit, comme un champignon, et sa bétise aussi !!!
Donc surveillance puissance 10 !!!


Mademoiselle a maintenant 18 mois !!!
Et oui, me direz vous, que le temps passe vite !!!

Voici un aperçu de ma petite crapette !

Bon courage à vous !

Grosses Bises à tous mes lecteurs et lectrices !!!

LOLA 15 MOIS !!!!

Ça passe trop vite !!!

Et voilà, ma p'tite Lola
qui marche depuis 3 semaines !!!

Et oui, encore une étape de passée !!!

Tout va bien pour elle !

Mademoiselle mesure 80 cm et pèse environ 12 kgs,
et oui, la preuve en photo !!!

On peut dire qu'elle ne fait pas pitié !!!

Les vacances pour nous,
c'est pour bientôt !

Direction la montagne,
pour changer d'air,
revoir des amis et faire quelques randos.

Et oui, faire un peu d'exercice me fera
le plus grand bien,
et permettra de me remuscler un peu !!!

Voilà pour les news !

Grosses bises à tous !





Et bonnes vacances aux aoûtiens !!!

Merci Madeleine !!!

Voici une jolie photo de Lola,

portant le cadeau que j'ai reçu de Madeleine

(une fidèle lectrice de mon blog !!!)


Elle est tip top !!!


Merci encore !!!!

LOLA - 1 AN !!!

Veuillez m'excuser pour mon retard !

Lola à eu 1 an le 30 avril dernier, et oui, que le temps passe vite !!!

Mademoiselle à bien grandit !

Elle ne marche toujours pas, mais se déplace sur les fesses,

plutôt de façon bizaroïde !!!

Elle est à 9 dents, et fait toujours sur le pot !

Si c'est pas le bonheur !!!!

Sinon, pour ma part, tout va bien !

Lola à 11 mois !!!

Coucou tout le monde !

J'avais bien commencé le mois, et puis pouf, plus rien !!!

Plus de recettes ! Excusez moi !!!

Des petites nouvelles de ma pitchounette !

Et bien Lola va bien, après avoir eu une nouvelle fois une rhino,

avec séances de kiné !!!

Elle a pas grandit ce mois ci, et n'a pris que 240 g !!!

Pas beaucoup !!! Mais elle avait des réserves !!!

Pour info, Mademoiselle fait ses besoins sur le petit pot !!!

Tôt me direz vous, et bien non !!!

Tout se passe bien, elle s'éclate sur son "pote" le pot !!!!

Et pour sa part, ça lui permet de se vider mieux les intestins !!!

Sinon, les dents continuent à pousser !!!

(8 au total pour le moment !!!)

Car ses gencives, sont en préparation pour l'arrivée de

nouvelles dents !!!

A bientôt !!!

Cake au chocolat noir - 3,5 pts (FP) ou 5 PP

Recette Weight Watchers

Pour 10 personnes


- 1 petit Oeuf
- 90 gr de Sucre en Poudre
- 1 Yaourt Nature 0%
- 100 gr de Farine
- 1 Sachet de Levure Chimique
- 3 CS d'Huile
- 100 gr de Chocolat Noir


* Préchauffer le four à 180° (Th.6.)

* Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer l'huile afin d'obtenir une pâte lisse.

* Faire fondre le chocolat concassé 2 mn au four à micro-ondes (750W) avec 2 CS d'eau au bain marie et le verser aussitôt dans la préparation précédente en mélangeant bien.

* Verser la pâte dans un moule à cake muni d'une feuille de cuisson en silicone et enfourner 35 mn (vérifier que le cake reste fondant à l'intérieur).



Suggestion: Il est possible d'y ajouter des fruits coupés en cubes en fonction de la saison ou des morceaux d'orange confite (à comptabiliser).

Dindonneau au romanesco, vapeur d'herbes - 3 pts (FP)

Recette Weight Watchers

375 gm Dindonneau, rôti dans le filet sans barde, (500 g cru)
20 gm Echalote
4 cc Persil
2 cc Herbes de Provence
1 portion(s) Chou (toutes sortes), 1 chou romanesco
4 cc Jus de citron
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
80 gm Lait demi écrémé concentré non sucré
2 cc Ciboulette

Poivrer les tranches de dindonneau. Les saupoudrer sur les 2 faces d'échalote et de persil surgelés. Mettre le bouquet d'herbes dans l'eau du cuit-vapeur. Porter à ébullition. Etaler les tranches de rôti dans le premier panier à cuisson.


Détacher les fleurettes du chou romanesco, les rincer puis les citronner. Les mettre dans le second panier de cuisson. Couvrir. Cuire pendant 10 minutes.


Faire chauffer le lait concentré et la ciboulette 1 minute au four à micro-ondes, puissance 800 W. Ajouter le jus de citron, sel et poivre.


Sur chaque assiette de service, disposer 1 tranche de dindonneau, donner un tour de moulin à sel. Entourer de fleurettes de romanesco et napper de sauce à la ciboulette.

Tarte aux pommes - 4 pts (FP)

Recette prise sur le site Marmiton

Pour 6 personnes

- 1 pâte feuilletée allégée toute prête
- 4 à 5 pommes
- 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre

- 1 oeuf (que j'avais omis de noter, mais qui était bien comptabilisé !!!)
- 20 cl de crème fraîche liquide à 3 %
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Dans un moule à tarte, étaler et piquer votre pâte.

La garnir de pommes épluchées et coupées en fines lamelles (selon moi plus c'est fin meilleur c'est!).

Dans un saladier, mélanger l'oeuf battu avec la crème fraîche et le sucre.

Faire cuire à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante pendant environ 30 minutes.

Servir froid.

Info : Je l'avais coupé en 8, dans ce cas, compter 3 pts

Lola - 10 mois !!!

Ce mois-ci, grosse poussée pour mademoiselle Lola !!!

75 cm

donc 3 cm de plus que la derniere fois !!!

9.680 kg

Maintenant, ça lui fait 7 dents !!!

Tout va pour le mieux !!!

Du côté marche, je me sens très bien assise !!!

Les chaussures sont achetées !!!

A bientôt pour des nouvelles !!!

Blanquette de lapin à la vanille - 14 PP

Recette trouvée sur le site de Weight Watchers

Pour 4 personnes


Vous cherchez une nouvelle façon de cuisiner le lapin ?
Un peu de vanille, et le tour est joué !

1 gousse(s) Ail
4 morceau(x) Oignon, nouveaux
2 portion(s) Carotte, (300 g)
4 portion(s) Navet, nouveaux
600 g Pomme de terre nature (cuite à l'eau), nouvelles
1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), de volaille
1200 g Lapin
2 cc Maïzena
4 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
1/2 pièce(s) Citron, (le jus)
1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse)
1 pincée(s) Sel
1 cc Poivre

Peler l’ail et les oignons. Peler et rincer les carottes, les couper en petits tronçons. Peler et rincer les navets et les pommes de terre. Diluer la tablette dans 20 centilitres d’eau chaude, ajouter un litre d’eau froide. Mettre les cuisses de lapin et les pommes de terre dans une grande cocotte, couvrir de bouillon de volaille et porter à ébullition. Ajouter l’ail, les oignons, les carottes et les navets.

Couvrir et laisser cuire 25 minutes à feu doux. Égoutter la viande et les légumes, les remettre dans la cocotte. Réserver 20 centilitres de bouillon.

Dans un bol, diluer la maïzena avec la crème et le jus de citron. Fendre la gousse de vanille en deux et la gratter dans le bol. Verser le bouillon réservé dans une petite casserole, ajouter la gousse de vanille coupée en deux. Porter à ébullition et verser le contenu du bol. Faire épaissir 3 à 4 minutes sans cesser de remuer.

Verser la sauce sur la viande, rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer, réchauffer 3 minutes, à feu doux. Servir dans un plat creux.

Eventuellement, remplacer la gousse de vanille fraîche par 1 cc de vanille en poudre.

Flan pâtissier - 4 pts

Recette piquée chez Eryn et sa folle cuisine !!!

Pour 8 personnes (et c'est des bonnes parts)

• Moule 22-24 cm de diamètre à bords hauts ( 5 cm ) :

- 1 pâte feuilletée allégée (croustipate)
- 1 L de lait demi-écrémé (pour moi écrémé)
- 3 oeufs moyens
- 160 g de sucre (Pour moi, 3 CS d'édulcorant liquide)
- 100 g de maïzena
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 càc d'extrait de vanille
- 1/2 càc de vanille en poudre ( Pour moi, une gousse de vanille )


1/ Dérouler la pâte feuilletée dans le plat, puis piquer le fond et les bords à la fourchette.

2/ Au fouet éléctrique (moi, j'ai fait à la main), battre les oeufs avec la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait ( prélevés du litre de lait de la recette ) dans un saladier.

3/ Verser le lait restant dans une casserole, avec le sucre vanillé, le sucre, la vanille en poudre ( ou la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et grattée ). Porter à ébullition. Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la préparation aux oeufs tout en battant ( fouet éléctrique ). Tout reverser dans la casserole, remettre sur feu très doux sans cesser de remuer à la spatule en bois. Laisser frémir quelques secondes, pas plus, il faut que la préparation soit légèrement épaissie.

4/ Verser la préparation sur la pâte ( en retirant la gousse de vanille si vous en avez mis une ) et enfourner pour 40 minutes à 180°C. Couvrir d'alu si nécessaire les 5 dernières minutes.

Laisser complètement refroidir avant de démouler et de découper. Conserver au réfrigérateur.



Hummmmmmmmmmmm !!!! J'adore !!!!!!


Mon gâteau préféré !!!!!!!!!!!!!

!!!! 30 ans !!!!

Ça y est, on y est !!!

Voilà le cap des 30 ans !!!

Et v'lan, le coup de vieux !!!

!!!! AVIS AUX WEIGHT WATCHEUSES !!!!

Bonjour à toutes et tous !!!

Pour information,
Les personnes qui iront en réunion cette semaine,

m'auront en photo dans leur dépliant !!!!

C'est pas une blague !!!

J'ai reçu hier, ce fameux dépliant,

par mon animatrice préférée "Laurence" !!!

Qui je vois ne m'a pas oubliée depuis tout ce temps !!!!

Je suis conviée à aller me faire connaître

aux autres adhérentes jeudi prochain !!!!

Bonne St Valentin !!!

Allez jeter un oeil sur ma petite recette de 2009 !!!

Petits coeurs de framboise

C'était très bon et très joli !!!

Lola - 9 mois

Coucou !

Les petites nouvelles du mois !!!

Eh bien voilà, tout va bien,

Lola pèse 9,2 kg, mesure 72 cm !!!

et à 4 dents !!!!

Elle est pas mignonne ma fille ??????

Comme dit son docteur :

"Elle me fait délirer

avec sa tronche de bébé cadum"!!!

Allez je vous dis à bientôt !!!

Bisous tout le monde !

MON BLOG A 2 ANS !!!!

Et oui, le temps passe vite !!!

Déjà 2 ans que tu existe mon petit blog !!!

Je sais, je te délaisse depuis quasiment 1 an,

mais je pense très fort à toi !

Et avec tous les commentaires que je reçois,

je sais qu'il faut que je m'y remette, mais en ce moment, c'est très dur !!!!

Il faut que je m'organise !!!! Et autrement !!! J'arrive plus !!!!

Et surtout, que je perde ses foutus kilos, qui se sont greffés récemment !!!!

En attendant, mes petits lecteurs, vous pouvez toujours trouver les recettes déjà publier !!!

Comme :

Une p'tite galette des rois !!!
Un p'tit filet mignon de porc au miel !!!

Des p'tites lasagnes express !!!

Une p'tite crème anglaise amincie !!!

Et l'osso bucco de dinde !!!

Une p'tite coupe d'oeuf à la neige au coulis d'abricots !!!

Testez et dites moi ce que vous pensez,

de mes anciennes recettes !!!

Cappucino de fruits rouges - 1 pt (Flexipoint) ou 1 PP

Recette tirée du livre "La cuisine avec Flexipoints" de Weight Watchers

Pour 4 personnes

- 500 g de cocktail de fruits rouges surgelés

(framboises, groseilles, myrtilles, mûres, cassis)

- 1/2 jus de citron

- 2 cc d'édulcorant liquide de cuisson

- 1 petit blanc d'oeuf

- 1 cc d'édulcorant en poudre

- 250 g de fromage blanc à 20 %

- 1 goutte de vanille liquide

Versez les fruits encore surgelés dans une casserole. (Réservez 4 fruits entiers pour la décoration). Ajoutez 10 cl d'eau, le jus de citron, l'édulcorant liquide. Laissez cuire 10 min à feux moyen en remuant régulièrement et en écrasant les fruits. Laissez tiédir puis mixez 2 à min.

Tamisez le coulis à la passoire fine pour supprimer les petits grains. Répartissez ce coulis dans 4 verres puis réserver au frais pendant une heure.

Au moment de servir, battez le blanc en neige avec l'édulcorant en poudre. Fouettez le fromage blanc avec la vanille puis incorporer le blanc monté en neige. Recouvrir chaque verre d'un dôme de mousse au fromage blanc. Décorer d'un fruit rouge.

Servez aussitôt avec une cuillère.

Dessert très léger !!! Qui passe super bien en fin de repas !!!

!!! BONNE ANNEE !!!

En ce 1er jour de l'année 2011,
Je vous souhaite à tous et toutes
UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE
AINSI UNE BONNE SANTE !!!

Que cette année vous apporte
tout ce dont vous avez besoin.
Bonheur, prospérité, amour, et santé !!!

Gros bisous à tout le monde et merci pour vos visites,
et vos commentaires toujours aussi nombreux
malgré mon manque de posts !!!

A bientôt !