Crumble pomme/poire/pruneaux - 1,5 pt

Pour 4 personnes

- 2 pommes / 2 poires / 8 pruneaux
- 4 cc maïzena
- 4 cc farine
- 4 cc beurre allégé à 41 % (Pour moi, du 10 %)
- 4 cc cassonnade (sucre roux)


Couper les pommes, les poires et les pruneaux très finement.
Dans 4 ramequins, mettre un peu d'eau, puis ajouter les fruits émincés.
A la main, méler la maïzena, la farine, la cassonnade, et le beurre.
Répartir cette pâte comme on le peut ! (Car je trouve un peu liquide) sur les fruits.
Enfourner 30 minutes jusqu'à ce que le croustillant soit doré.

Servir avec une coupe de crème anglaise (à comptabiliser).

L'ensemble est délicieux !