Tortillas aux légumes et poulet - 6 pts

Pour 2 personnes

- 4 fajitas (crêpes mexicaines)

- 1 petite courgette

- 4 carottes

- Restes de poulet (à satiété)

Laver et peler les légumes. Les couper en petits cubes.

Les mettre dans un poêle, et couvrir. Laisser cuire, en surveillant la cuisson. Ajouter de l'eau si nécessaire.

Une fois les légumes bien cuits, ajouter le poulet, en petits morceaux, et laisser cuire le tout ensemble.

Mettre cette préparation au centre des fajitas, et les passer au micro-onde 1 minute.

Déguster, accompagné d'une salade verte.