Brochettes de poulet Tupp.... - 4 pts

Recette Tupperware "Micro-Ondes : Cuisiner Ensembles les 3 plats d'un menu"

Pour 4 personnes

- 450 g de blanc de poulet coupé en dés
- 175 g de courgette coupée en cubes
- 3 demi-pêches en boîte (pour moi c'était des abricots au sirop léger)
- 150 g de riz long cru
- 275 ml de bouillon bouillant (ajouter un cube de volaille ce sera plus relevé en goût)
- Sel & Poivre
- 1 ml de paprika



Sur 8 brochettes en bambou (ou 4 piques à brochettes en bois), embrochez en alternant le poulet, les courgettes et les pêches.

Dans un plat adapté au micro-onde, verser le riz, et recouvrez le de bouillon bouillant et assaisonnez. Couvrez, et faire cuire à pleine puissance pendant 8 minutes.

Après ce temps, ajouter les brochettes, sur le riz. Couvrez de nouveau, et faire cuire 9 minutes au micro-onde. Laisser reposer 5 minutes.

A déguster bien chaud !!!